Morosche Karottensuppe: Das „Wundermittel“ bei Durchfall für Hund und Mensch
Die Morosche Karottensuppe ist wohl das beste Hausmittel gegen Durchfallerkrankungen beim Hund, aber auch für uns Menschen. Sie gilt als kleines Wundermittel, sollte jedoch auf keinen Fall den Tierarzt oder eine medizinische Behandlung ersetzen. Gerade wenn ihr einen jungen oder alten Hund habt, sind die Abwehrkräfte oft noch nicht richtig ausgeprägt oder lassen im Alter nach.
Bei uns gilt eben: Alles andere ist Hund! Wenn unsere zwei Hovi-Mädels Durchfall haben, greifen wir zuerst zu diesem Hausmittel. Dafür haben wir zur Sicherheit immer eine Portion eingefroren.
Warum die Suppe so gut hilft
Mit dieser Suppe wird der Darm des Hundes vor jeder Mahlzeit „beschichtet“. Der Grund: Die schädlichen Darmkeime mögen den beim langen Kochen entstandenen Zucker (Oligosaccharide) so gar nicht. Deshalb ist es so wichtig, die Suppe vor den Mahlzeiten oder kurzzeitig sogar als Mahlzeitenersatz zu verabreichen.
Dosierung für große Hunde
Da wir bei hovawart.rocks auf sportliche und große Rassen fokussiert sind, hier unsere Erfahrungswerte: Unsere Hovawarte bekommen zwischen 500 ml und 800 ml der Suppe.
Wir haben damit bisher sehr gute Erfahrungen gemacht und konnten kurzfristige Erkrankungen oft ganz ohne Tierarztbesuch selbst behandeln.
Wichtiger Hinweis: Bei einem Giardien-Befall oder einer schweren Darminfektion ist diese Suppe lediglich als begleitende Therapie zu verstehen. Wir geben immer etwas Salz dazu, aber auch das solltet ihr im Zweifel mit eurem Tierarzt abklären.
Die Herstellung: Schritt-für-Schritt-Rezept
Die Zubereitung ist denkbar einfach und lässt sich prima auf Vorrat erledigen:
- Zutaten: 500 g Karotten (oder mehr, Reste können eingefroren werden).
- Vorbereitung: Karotten schälen und die Enden abschneiden. Danach in kleine Stücke schneiden.
- Kochen: Die Karotten in einen Topf mit Wasser geben und einmal aufkochen lassen.
- Das Geheimnis: Nun 90 Minuten auf kleiner Stufe vor sich hinköcheln lassen (wichtig für die Entstehung der Zuckermoleküle!).
- Verarbeitung: Danach die Möhren abschütten und das Kochwasser unbedingt auffangen.
- Pürieren: Nun die Möhren pürieren – je feiner, desto besser!
- Mischen: Das aufgefangene Wasser wieder zum Püree hinzugeben, bis ihr etwa 1 Liter Suppe habt (ggf. mit frischem gekochtem Wasser auffüllen). Die Konsistenz sollte etwa wie die von Kefir sein.
- Finish: Jetzt kann etwas Salz dazugegeben werden. Die Suppe gut abkühlen lassen.
Fertig!
Wer hat’s erfunden?
Erfinder dieser lebensrettenden Suppe war Ernst Moro. Er war Anfang des 20. Jahrhunderts ein österreichischer Pädiater und Ordinarius für Kinderheilkunde an der Ruprecht-Karls-Universität Heidelberg. Durch seine Entdeckung konnte er damals die Sterberate von Kindern mit Durchfallerkrankungen drastisch senken.
